タンドリーチキンの味わいは、
マリネード(漬け汁)には、ガラムマサラやクミン、コリアンダーなどのスパイスが使われ、辛味、香り、そして少しの酸味が絶妙に組み合わさっています。
食べると、まずはスパイスの香りが鼻を抜け、次に深い旨味と適度な辛味が口いっぱいに広がります
炭火焼きでこんがり焼いたタンドリーチキン
おすすめです!
ブログタンドリーチキンの味わいは、
マリネード(漬け汁)には、ガラムマサラやクミン、コリアンダーなどのスパイスが使われ、辛味、香り、そして少しの酸味が絶妙に組み合わさっています。
食べると、まずはスパイスの香りが鼻を抜け、次に深い旨味と適度な辛味が口いっぱいに広がります
炭火焼きでこんがり焼いたタンドリーチキン
おすすめです!
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